Jedním z hlavních dodavatelů této společnosti je firma Maruya Hatcha Miso, která se výrobou misa pasty zabývá už přes 700 let. Jejich misa pasty zrají v obrovských cedrových kádích zatížených kameny. Miso pasty se v Japonsku konzumují denně a jsou vysoce ceněny pro své výživové a zdravotní účinky, dokonce se jim přisuzuje zásluha na proslulé dlouhověkosti Japonců.
Podívejte se, jak se vyrábějí tito šikovní pomocníci v kuchyni, které se uplatní ve všech typech jídel, nejen těch asijských:
