Popis
Využití:
- polévky - luštěniny dobře ladí se zeleninou, houbami, bramborami, obilovinami
- placky - rozmixujte vařenou luštěninu, přidejte koření, bylinky, vajíčko a mouku, tvořte placky a smažte dozlatova z obou stran
- zapečená - fazoli můžete zapékat podobně jako mleté maso, např. lasagne nebo musaka
- v omáčce - fazole může skvěle nahradit maso v omáčce
- kaše - rozmixovaná luštěnina slouží dobře jako příloha
- salát - vychlazenou fazoli lze zamíchat do salátu a obohatit tak jeho chuť
- pomazánka - luštěniny mixujte s dušenou nebo pečenou zeleninou, s uvařenou rýží, s vločkami, s houbami, s uvařenými obilovinami, s pomazánkami z ořechů a semínek, s trochou kvalitního panenského oleje
- Fazolovo-houbový guláš - recept z časopisu Dobroty podzim 2016 ze str. 18
- pečení - rozmixovanými luštěninami můžete při pečení nahradit mouku nebo její část
- sladký krém - zkuste uvařené a scezené fazole rozmixovat s datlovým sirupem na hladký krém, můžete ho jíst samotný nebo s ním plnit sladké pečivo
Tip: Už při namáčení slupka začíná odpadat, uvařená fazole se dá poměrně snadno oloupat.
Složení
Fazole bílá velká. Může obsahovat stopy lepku.Skladování
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
