Popis
Tento produkt byl vypěstován podle přísných pravidel ekologického zemědělství. Při pěstování se nepoužívají žádné umělé pesticidy nebo hnojiva. Místo postřiků zaujímá v ekozemědělství důležité místo ruční práce, i proto jsou bio ovoce a zelenina dražší než ty konvenční. Ekologičtí zemědělci hospodaří ohleduplně ke krajině a mimořádnou pozornost věnují péči o půdu. Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Využití:
- zeleninová polévka s jáhlami - na recept na polévku z řapíkatého celeru, kedlubny, mrkve a jáhel se můžete podívat zde
- indická polévka z červené čočky - polévka z řapíkatého celeru, mrkve, brambor a červené čočky vhodná i pro vegany
- fazolové kari - mrkev a řapíkatý celer osmahněte na pánvi, přisypte fazole a zalijte kokosovým krémem, chvíli povařte a podávejte s rýží
- Waldorfský salát s brokolicí a čočkou beluga - recept na salát z brokolice, čočky beluga, řapíkatého celeru, jablka a vlašských ořechů naleznete na našem webu
- pomazánka - celer rozmixujte s česnekem, vařenou cizrnou, pastou tahini a citronovou šťávou a přimíchejte čerstvou petrželku
- smoothie - zkuste třeba kombinaci řapíkatého celeru, mrkve, banánu a lesního ovoce
