Recepty
Gulášová fazolová polévka
Výživná, snadná a sytá gulášovka s chlebem je pro sychravé večery jako stvořená, z talířů mizí sama. A co dělají v našem receptu ovesné vločky? Polévku krásně přirozeně zahustí.
- Veganský
- Snadné
- 45 minut
Ingredience
Jak na to?
-
Na oleji nechte zesklovatět na kostky nakrájenou cibuli. Přidejte rajčatový protlak, sladkou papriku a zasmahněte.
-
Přidejte vločky, brambory na větší kostky a mrkev na menší kostky. Zalijte vodou, aby byl základ ponořený (asi 500 ml vody). Osolte, přidejte majoránku, kmín a biobujon. Vařte do změknutí mrkve, cca 15 minut.
-
Přidejte fazole i s tekutinou, ve které se vařily nebo celý obsah plechovky, nechte 10 minut provařit. Nakonec přidejte rozetřený česnek a lahůdkové droždí.
